Gemüsepulver (selbstgemacht)
Rezept:
Frisches Suppengrün grob schneiden und mit einem Stabmixer zu einem Brei zusammen mixen.
Diesen Brei anschließend in eine Auflaufform verteilen und in einem Ofen ca. 4 – 5 Stunden bei 100°C trocknen.
Als TIPP: Die Masse immer mal wieder umrühren, damit der Trocknungsprozess beschleunigt wird..
Die trockene Masse in einem Mixer fein häckseln und im Anschluss in Gläser abfüllen.
Zutatenliste:
Suppengrün
Lasst es EUCH schmecken!
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