Tipps & Tricks

Hier folgen nach und nach mehr Trainingstipps, Ernährungstipps bzw. Rezepte zu leckeren Sachen, Neuro-Athletik Themen und zum Emotionscoaching.

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Selbstgemachter Senf:

Lecker, Gesund und sogar Vegan 🙂

Eine sehr einfache und schnelle Methode sich seinen eigenen Senf selber herzustellen.

Zutaten:

5 EL Senfkörner (ich habe helle und dunkle (Scharf) verwendet)

5 EL Essig (ich habe einen Apfel-Orangen-Essig verwendet)

1 kleiner Apfel

2 EL Kurkuma

4 EL Olivenöl

1 – 2 TL Agaven-Dicksaft oder Honig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Sie Senfkörner für 24 h in dem Essig einweichen lassen. Den Apfel schälen und würfeln. Anschließend alle Zutaten fein mixen bis die perfekte Senfstruktur entstanden ist.

Selbstgemachter Senf